第598章：宴客的九道菜（上）
夏羽看这群熟悉的毕业生们，倍感亲切，毕竟，如今他也属于远月王国的一份子。
“小林，带他们去三楼。”
毕业生们却没动。
暴脾气的角崎泷开门见山道：“夏讲师，我想在你的商店街，盘租一间店面装修开设餐厅。”
“这没问题啊！”夏羽欣然道。
“我们也要…”
见状，毕业生们个个开口。
“商店街运营么，我打算交给一个人，过后再谈吧，先用餐！”夏羽微微一笑。
毕业们前脚刚上楼，后一批客人们又来了。
咔！
门口打开，竟是一群生学，极星寮诸人，同样叽叽喳喳围住露天的料理台。
这里面就属吉野悠姬最为活跃。
当然，生学中，还有除去一⾊慧、绘里奈和小林龙胆之外的其余七席。
“你们去三楼。”
夏羽说，最后，刚来的七席十杰，只有‘炼金术士’睿山枝津也，留在原地没动。
“夏讲师…”睿山嘴唇动了动“我，接受你的邀请！”
夏羽没回答，回⾝去用大铁棍翻捣炭炉。
“迟了吗？”睿山垂下头。
之前，在离开去札幌前，夏羽向他和一⾊慧同时发去邀请，一⾊慧成为了夏氏农场的理事，而另一个夏氏商店街理事的邀请、委任，睿山枝津也未立刻接受。
原因么，睿山本就是利益至上的骑墙派，当时远月风波形势不明朗，他没作出选择，但当夏羽于札幌食戟強势击败薙切蓟，他也就没了骑墙的余地。
要么，等着被新秀挑战，退出十杰，自此销声匿迹。
要么就是借夏氏东风活跃于东瀛美食界。
“晚点我们再谈。”
夏羽头也不回地道，睿山只能不甘心的离去。
砰！一⾊慧、小林龙胆。
以及真希、绘里奈围在附近。
“二楼、三楼満座了吧？”夏羽在灶台架了一口煮锅，随口问。
“嗯，満员了！”真希答。
“那去把门口关严实了，不再接待任何客人！”
帮手们闻言照做。
这时，将清洗完毕的蒸笼，往料理台一放，吴莹莹在夏羽对面哼哼道：“我准备好了，你第一道菜要做什么？”
“你自己看——”
夏羽拿出【碎玉刀】，指了指砧板上的猪⾁。
“猪⾁…回锅⾁？”
吴莹莹目光探寻而来，闪了一闪，看出猪⾁不太对“这是什么品质的猪⾁？”
“牛猪鸟⾝体上的猪⾁部分。”
“啊！”惊叫了一声，吴莹莹道：“用幻想的猪⾁，烹调回锅⾁？”
“你以为呢？普通猪⾁，难度太低。”夏羽笑了一笑“况且，你认为以今晚这群客人的胃口，普通食材能満足他们么？”
“有食义、厨心呀！”吴莹莹不解。
“这是宴席，不是料理比试，回归食物本⾝吧！”
夏羽头摇，持握【碎玉刀】，把面前一大块血红的猪⾁，切割成对等的块状，而后相继投进装了水的大煮锅。
猪⾁装満一口锅，加入葱段、姜片、花椒，调味料的话，适度撒一些⻩酒。
《大爆回锅⾁》的幻想版本，无非是在食材上做出变⾰。
与改良《魔幻⿇婆豆腐》不同，霜降豆腐在味道、结构上和传统豆腐差别离谱，最突兀之处是在強烈的后味，这就造成了和其它食材难以融为一炉的特点。
可是，‘牛猪鸟’这种幻想牲畜的猪⾁不同。夏羽多次接触，尤其是在札幌赛事上，用‘牛猪鸟之血’制作血肠料理后，就大致摸透了‘牛猪鸟’血液、⾁质的特性。
对于⾼明的厨师来讲，一次成功的实践，就足以让自己摸透一种食材。
认知食材，接下来，便可灵活运用了。
无难度！
见夏羽轻轻松松地，将多块血红的大猪⾁，切成厚块状投进煮锅，而且，类似装満猪⾁的煮锅一共有3口…吴莹莹抿抿唇，低头再瞧自己面前罗列的食材，莫名地心虚了。
“你打算做什么？”
宴席，菜要一道一道上，层次分明，因此夏羽显得游刃有余，走向吴莹莹的料理台。
“材料，有猪⾁、青豆、玉米粒、胡萝卜。”
“辅料，有盐、白糖、⿇油、耗油、胡椒粉…”
扫一眼，夏羽讶然道：“饺子吗？”
说着哑然失笑。
“你笑什么！”吴莹莹脸蛋腾地涨红了，恼火地道：“别以为用了幻想食材就一定可赢我！”
这个要強的女子，咬咬唇，解下随⾝携带的囊袋，从中取出一个小小的密封铁盒。
铁盒打开，里面竟是一团乌黑的茶饼。
同时，浓郁的茶香，弥漫在空气中。
“这是什么？”夏羽嗅了嗅，面⾊微变。
“我天机星吴氏的独门茶！”吴莹莹道。
吴氏精通茶煮，独门茶就是这一门厨师制胜的法宝么？夏羽心中微微恍然。
“喂！”
吴莹莹不客气地道：“你这里有上好的山泉水给我泡茶么？这茶需要泡开方可用于料理烹饪。普通的水，只会破坏好茶。”
“山泉水？”夏羽面露清慡的笑容“我么有更好的水…但是，吴莹莹，你这么过来挑战我，赢了，输了，似乎都是我吃亏呀。”
他手一摊。
吴莹莹错愕。
以前，是别人挑战她，她就是那个践踏者，如今地位掉转，她变成了挑战者心态还没转换过来。
“那你想要什么？”她眉⽑纠结。
夏羽指向她手中的茶盒“这个…”
“不行！绝对不行！”
受刺激般，吴莹莹嗓音都尖锐了“这是吴氏的独门茶！从不外怈！”
“我不要茶饼，只有茶树种子。”夏羽咳了声。
“嗯？！”
蓦地安静下来，吴莹莹乌黑的眼珠子转了一圈，吴氏独门茶关键在茶饼的制作工艺上，茶树反而是次要的，再且，橘生淮南的典故让吴莹莹心中阴暗笑出声：
这家伙想在东瀛栽培茶树？
“没问题！只是茶树种，我可以给你…”吴莹莹道，內心多余的补充一句：
反正你也养不活。
夏羽颔首，开门而去，再回到庭院时，拿了一个热水壶，里面満満一壶的水。
“给你！”茶壶一推。
“这么快？”
吴莹莹目露狐疑，倒了半杯水，自己啜饮小口，接着杏目瞪得滚圆“好清冽的水！”
“品质可以吧？”夏羽笑问。
“可以！非常可以！”
吴莹莹忙不连跌点头。
夏羽没再搭理她，回到自己的料理台，等了一会，三口煮锅很快冒出水蒸汽，一时间夜晚庭院充斥着幻想⾁材的浓香。
开盖，持勺撇清水面一层油脂浮沫，估摸着⾁有八成左右的熟度，夏羽便招呼周围的帮手：“倒水，沥⼲水拿猪⾁出来——”
真希、绘里奈抢先动手。
“我也来帮忙！”
小林龙胆亦挽了袖子。
“梆梆梆…”
很快，庭院响起厨刀与案板碰撞之声，一块块厚实的煮猪⾁，在夏羽手底下，变成一片片整齐有致的猪⾁。
在这就不得不说‘牛猪鸟’猪⾁的漂亮⾊泽。
二楼、三楼露台的纸拉门亦全部打开，客人们聚集在露台。
三楼声音叽喳。
毕业生、生学混在一块讨论。
“喔，看那口锅！”
“好奇怪的火焰！”