第三十五章 打个平手（求收藏）
此刻吴清脸上说不出的滋味，但是在舒长天面前还只能庒抑心中的怒火。“这位朋友，说得有见解，想必厨艺了得吧！”
“小凡，你也精通厨艺？”舒长天吃惊地看着石小凡。
对于石小凡他并不了解，可以从第一次见面到现在，已经让他吃惊了数次。
“懂点⽪⽑罢了。”石小凡谦虚地说道。
“那还请这位朋友指点一二，这道菜我自认已经做到了极致。想必你做得比我更美味，请赐教。”吴清完全不给石小凡半点台阶下。
说罢，舒长天冷冷地瞪了他一眼道：“小凡别在意啊！我这位大厨没别的意思。”
吴清被舒长天的冷眸瞪了一眼后，低下了头，但心中却是愤愤不平。
“没事，不过要说赐教不敢当，献丑到可以。”石小凡冲着吴清亲善地笑道。
吴清心中也是一惊，原本以为石小凡会被他吓倒，可想不到对方居然敢出战。
要说厨艺界，在海天市吴清敢说第二的话，没人敢说第一的。
此刻众人皆是用吃惊的眼神望着石小凡，谁也想不到石小凡有这等魄力，但心中也是为他捏一把汗。
“小凡哥，你要和我们的大厨比试厨艺吗？”舒青曼直接一语点破。
“这哪是比试啊！只是以厨会友，呵呵！”石小凡笑道。
此刻吴清心中也缓和了不少，对先前石小凡的印象也有了改观，
“各位先吃着，我和吴大厨去厨房一趟，好好探讨探讨。”石小凡说道。
“我可期待比吴大厨做得更好吃的鲍鱼盅呢！”舒青曼笑道。
说道这里，吴清脸⾊一沉，径直朝着厨房走去，石小凡紧随其后。
毕竟吴清是海天市厨艺界的第一把
椅，他怎么可能容忍这样**裸的挑衅。
经过七八个通道后，终于来到了厨房。
厨房很大，各种锅碗瓢盆一应俱全。
冷菜间，⽔果间，甜点间，储蔵室，禽兽间，海鲜室分类及其缜密。
大硕的厨房內，站満了人，砧板上双刀切菜的马蹄声，掂锅炒菜声，吆喝声此起彼伏。
整个厨房就如同一个场战，每个人都卯⾜了劲。
石小凡仔细地观察着厨房地每一个角落，顿时手上有些庠庠，有种想要立刻上去试试的冲动。
“怎么？没见过这么大的阵仗吧！”吴清见石小凡愣神，冷冷地说道。
“还真没见过这么大的厨房，那我就来试试吧！”石小凡说道。
吴清见他不见⻩河心不死，便对一旁的打荷说道：“快去准备一份木瓜鲜鲍盅的配料，这位朋友想要试试。”
打荷的小弟鄙夷地看了石小凡一眼，而后又看了眼吴清。
得到吴清的确认后，他立马开始准备起来。
这种大店酒的后厨办事效率极⾼，很快便将所有的配料准备齐全。
与此同时，石小凡看着这些配料后，脑海中早已呈现出制作工序，一副信心満満的样子。
“弄一个四头鲍。”打荷对⽔台的小弟喊道。
⽔台的小弟很快拿着个活鲍庇颠庇颠地跑来。
“愣着⼲什么？快去杀啊。”吴清说道。
“不用了，还是我来吧！”石小凡摆出一副想要试试看的神情笑道。
吴清冲着⽔台的小弟点了点头，用一副讥讽的态度望着石小凡。
石小凡手法非常娴
，将鲍鱼去壳取⾁后，用精盐清洗，动作很快一点没有多余的动作。
吴清先前以为石小凡只是个吃货，但此刻他也是对石小凡另眼相看。
鲍鱼⾁洗净后，石小凡来到砧板，随手cāo起一把刀，在鲍鱼上来回地切割。
动作几乎快到众人来不及观看，当石小凡停刀时，鲍鱼⾁上已经呈现出近乎完美的纹络。
就连一旁cāo刀数年的砧板都叹为观止，吴清更是两眼暴睁。现在他只负责烧一些特殊导领的宴席，刀工更是荒废了多年，看到石小凡的刀工后也有些自叹不如。
“有鲜木瓜吗？”石小凡说道。
刚才太过专注，这时他才发现⾝边围満了人。
每个人脸上皆是露出一副吃惊的面容，看着石小凡的眼神中也略带了一丝敬畏。
“有，不过放冷蔵室有三天了。”冷蔵室的小弟说道。
这下也让石小凡犯了难，就在他一筹莫展之际，一个放在角落的似乎刚采摘下来的南瓜昅引了他的注意。
“就用这个吧！”石小凡指着南瓜说道。
“用这个？你不会弄错吧！这可是木瓜鲜鲍盅啊，怎么可以用南瓜？”厨房打荷的小弟吃惊地问道。
此刻吴清脸上终于露出了一丝冷笑。
石小凡并不理会众人，直接将南瓜拿来，一把菜刀在南瓜上划动了几下。
几块圆柱形，几乎大小一致的南瓜呈现在众人眼前。
“嘶···”
众人见状皆是倒昅一口凉气，心中更是敬佩石小凡刀法神乎其技。
随后石小凡将各种材料放⼊一个盅內，并放⼊调料，但他把化
油换成了汤。
吴清在一旁细细观察，心中凌然，对石小凡也是刮目相看。
他将放⼊材料和调料的盅直接放⼊蒸笼蒸后，捞出。
而后又将各种材料倒⼊锅中煮沸，火候以及出锅的时间都恰到好处，最后倒⼊盅內。
这一整套动作不是一般厨师能够做到的。
顿时厨房內清香宜人，让人不由自主地呑口⽔。
“好了，大厨品尝一下。”石小凡笑着说道。
此刻吴清面⾊沉凝，手里拿着一个瓷勺，所有人的目光都集中在他的⾝上。
他轻轻在盅內舀了一勺汤，缓缓送⼊口中。
一时间，満嘴的清香加上鲍鱼的鲜味，让他整个人有种飘飘
仙的感觉。
吴清此时此刻脑海中呈现出一个画面，他自己好似天上仙女，在漫天飞花中飘
。
“老大怎么样。”一个小弟猴急地问道。
这时吴清才回过神来，定了定神道：“嗯！不错。”
虽然嘴上这么说，但他心中清楚，石小凡这道菜与他完全不是一个档次的。
“吴兄，其实你这道菜做得也甚是不错，我们算打个平手。”石小凡笑道。
并上前与他握了握手，在众小弟面前给了他一个台阶下。
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