第六十七章 各遂所愿
第六十七章 各遂所愿
事情谈完之后，已经快到下午申时了，魏氏又千万留着艾芬一行人吃了顿午饭。
午饭很丰盛，连汤都是上好的人参煲的竹荪汤，看起来魏氏平时也是个很讲究生活品味的人，只是这么大热的天喝人参汤不怕流鼻⾎么？
心无烦恼一⾝轻，魏氏心情不错，饭量也见长，主食是家常饼，魏氏一个人吃了得有小半张。
除了魏氏，一桌子四口人吃饭，艾芬和
凯青两人很饿，却有点食不知味，凯梓是醉翁之意不在酒。
凯梓早就吃过午饭了，听说魏氏留艾芬吃饭，便庇颠庇颠地跑了过来，还坐到了艾芬的对面，那看人的眼光总让人觉得好像没穿什么⾐服似的。
凯青则和凯梓并排着。坐着，也没有办法帮艾芬遮挡一下猪哥的眼神。艾芬就只好低着头闷声啃饼，要不是魏氏时不时给艾芬夹菜，估计艾芬中午就只能啃大过了。
好在这一顿饭的时间不算太长，。等艾芬心里默数的数字上万之后，终于吃完了。艾芬心里叹气，如果你恨一个人，也可以在他吃饭的时候，狠狠地盯着他看。
吃完饭，艾芬和凯青两人就。立即起⾝告辞，多一秒，他们也呆不下去了。魏氏也不再挽留，将两人送到门口，等马车驶远了，这才回去找人请来族长老婆，商量如何对付住持一事。
挲摩着布料，指尖所触之处，除了冰冰凉凉的丝滑，。更有一种柔润感，艾芬再仔细一看，布料上隐隐推出层层的暗花，富丽而又典雅，其中一匹的颜⾊，更是宛如天上的彩霞一般的瑰丽。
如此美丽的布匹，让艾芬想起前世如雷贯耳的云。锦，赞叹一声，虽然魏氏这人
爱钱，对别人也很吝啬，对自己却很大方，很舍得花嘛。
举起一对金镯子，梦圆赞叹道：“芬儿，这次魏老夫。人真是下了⾎本呢。这一套头面做工和样式，都不像是民间的师傅们做的呢，尤其这一对双层空心连珠镯，真是做的太好了！”
随手拿起那只。朝凤簪，艾芬有点吃惊于簪子的重量：“这东西很重啊！这套头面好像有三十二件之多。要是全部都戴在⾝上的话，只怕周⾝金光闪闪，只看得见首饰看不见人。”抬眼好笑地看着一脸星星眼的梦圆，打趣道：“你很喜
这对镯子吗？”
世上的女人都一般，永远嫌弃自己的⾐服少一件，永远嫌弃自己的首饰不够多，梦圆也不例外，连连点头：“喜，喜，这么漂亮的首饰，谁不喜。”
“看你这么喜，那这些都留着给你做嫁妆吧。”话一说完，艾芬忙弯
，将脑袋蔵在周嫂子⾝后，只留下一对眼睛，对着梦圆挤眉弄眼。心里却盘算着，等生活稳定了，先给梦圆找个好对象。
梦圆起⾝就想扑过去揪打艾芬两下，却被周嫂子拦下来坐好：“娘，芬儿这样取笑我，你还拦着我，娘，你太偏心了！”
“在马车上呢，别闹了。” 周嫂子拦下梦圆，随口问道：“都这个时辰了，今天不去看铺子了？”
“看，看。”艾芬略有点狼狈地坐正了⾝子，朝马车外的凯青喊道：“八大街有家点心铺子叫吉庆斋，去那里一趟。”
听着外面答应的生意，周嫂子眼睛里略过一丝惊喜：“难道是？”随即又不敢置信：“不可能吧？”
艾芬理了理头发，笑道：“是的。老夫人将那家点心铺子给了我。”
几个人面面相觑，又是上好的布料，又是宮造的金头面，还有一家点心铺子，东西多的让人实在是不敢相信：太今天从西边儿出来了？
看周嫂子一脸疑惑，艾芬主动坦⽩：“以后⽩云庵那些师傅们的月例银子，都从我们这房出。”
周嫂子点了点头，这月例银子到了最后，魏氏总会找个什么由头推给她们大房，还不如一开始就要过来，有个好名声儿。
“那还是我们亏！”梦圆觉得做了赔本买卖：“那些师傅们每个月的月例银子就要好几十两呢。开点心铺子，除去挑费，除去人工，一个月累死累活，就为了给那些师傅们赚月例银子？”
艾芬对自己的手艺相当満意，这辈子她最能拿出手的就是厨艺、女红两样东西，至于管家什么的，她还不如周嫂子。
一挑眉，艾芬斜眼看梦圆：“我的手艺，你还信不过？”
…
打闹着很快就到了八大街，让常福两人在街口等着。艾芬对着凯青道：“你和我们一起去吗？那铺子是⺟亲给我们两人的。”
想了想，也没什么事儿，凯青就点头：“看看去也行，只是不知道芬儿是打算继续做点心，还是做别的?”
“这要具体看过了再说。”艾芬笑了笑：“这可不是我一个人的铺子，你也要出点力才行。”
想起刚才在隐隐听见的谈话，凯青笑道：“我又要管地，又要管铺子，那里忙的过来！这点心的事情，我更是一窍不通。”
“管你呢，”看来凯青听见了她们车厢內的谈话，艾芬笑道：“这铺子到时候还得你来看着，这可是我们大房的脸面。”
说笑着很快就到了吉庆斋。
看着眼前的铺面，众人才明⽩过来，原来…魏氏并不是真的大方了一回，难怪给了艾芬铺子后来还补了一套金头面。
铺子的地段很好，人流量很大，左右都是商铺林立，其繁华程度比起艾芬前世的步行街也不遑多让。而且铺子还不小，起码比几人想象中大的多，好像还带有后院儿。
这，这，店里的卫生实在值得怀疑。
刚跨进铺子里，就看见有无数只苍蝇嗡嗡嗡地围绕这那些点心飞来飞去，飞累了还落脚在点心上小憩一会儿。
一般的客人，看见这个情景，哪里还管你点心做的好吃不好吃，早掉头走了。
伙计呢？
伙计正坐在里面的凳子上，脑袋点得像是啄米的小
，手上拿着一
一头拴了布条的
子，很敬业地挥舞着，企图赶走那些苍蝇们。
地段繁华，人嘲如流，艾芬忍不住跑出去，看了一下旁边的其他店铺，不说是顾客満堂，起码也不至于像吉庆斋一般，半个客人也没有。
看来卫生条件要好好改善改善才行，艾芬在心里盘算，吃的东西，当然要⼲净卫生才行，客人一个看店面这样不⼲净整洁，当然就不愿意来买了。
几个架子堆在铺子两旁，中间还有个半人⾼的台子，点心就随意堆放在这些架子和台子上。
几个人进了铺子，小伙计还以为来了生意，只是⾝形懒得动弹，依然稳坐在凳子上：“几位客官想要买什么点心？我们这里有福字饼、椒盐饼、绿⾖糕、枣花糕、小⿇花…”
什么？艾芬瞪圆了眼睛，居然有这么多种点心？可是不论是架子上，还是台子上，这些点心除了颜⾊略有不同之外，长得是一模一样啊。
难怪生意这么冷清，品种不多也就算了，你好歹做个花样出来啊。又不是做么难的事情，只需要用模具一扣就行了。
吃的东西，就讲究个⾊香味俱全，这点心除了味道要好吃之外，也要讲究个卖相，要是做的让一看就有食
，那生意也一定不会像这么冷清。
挥了挥手，凯青站在艾芬⾝边，状似随意地说道：“我们自己先看看，一会儿要买什么的时候再叫你。”
那伙计一听，还真就懒得过来招呼了，坐在凳子继续挥舞着子赶苍蝇。
囧！这么懒散的店小二，客人来了也不知道要殷勤招呼，回头得炒了才行，反正这店他们接手以后，也打算换一批人，这样的人，用起来可不放心。
看着那堆成一团，显得又硬又小的绿⾖糕，艾芬疑惑地望向凯青，发现对方挠着头，也疑惑地望着她：这点心，怎么这么面
？
倒是梦圆心里一动，二话不说拿起一块来，咬了一口就下断言：“难道京城里的绿⾖糕就是这样的？这点心和上次姑爷买的味道一样，和今天在偏厅吃的点心味道也一样。怎么京城的点心铺子这么抠门，做个绿⾖糕连糖桂花都不舍得放。”
梦圆别的方面也许
糊，但是对吃的东西却有一种天生的敏感，既然她说点心少放了东西，这点心就一定是少放了东西。
心思略转，再看眼脸⾊微红的凯青，艾芬的脸部表情就菗搐了一下，这因该不是京城点心铺子的传统，这因该是魏氏个人的‘特⾊’。
做点心在材料上也一定不能偷工减料，不然做出来的味道就相差十万八千里。偷工减料只能是一锤子买卖，买点心的客人又不是智商只有五十，对于不⼲净、卖相不好、还偷工减料的点心，买一会就知道上当了，谁还肯买第二回做回头客？
进了铺子到现在，一行人看见的全是缺点，一点优点也没找到。这魏氏…真是一点儿亏都不肯吃！看这铺子的样子，不要说钱赚，只怕每月还得往里搭着钱吧？
“说谁呢你？”被人当面说抠门，小伙计脸上有点挂不住：“说谁抠门呢你？本店可是几十年的老店了，金字招牌，由不得你个⻩⽑丫头信口雌⻩。你爱买不买，不买就请别处逛去，别挡在这里妨碍我们店做生意。”
扬了下手上的绿⾖糕，梦圆底气十⾜：“不抠门？不抠门怎么这绿⾖糕连糖桂花都没舍得放？不抠门怎么这绿⾖糕怎么这个小个儿？”
“这就是我们家店里点心的特⾊！”看见梦圆手里的半块儿绿⾖糕，小伙计来气了：“我说你这么大个姑娘，怎么这么手欠呢！”朝地上吐了一口口⽔，小伙计直喊晦气“去，去，去，哪儿凉快哪儿呆着去。”
小伙计终于不再懒散，站了起来，却是挥舞着手上的子开始轰客人，好像艾芬她们多占一会儿，就会弄脏了地一般。
“放肆！”被人说手脚不⼲净，梦圆想也不想就将手上的半块儿绿⾖糕砸像小伙计：“你知道我们是谁吗？”
小伙弯躲过梦圆丢过来的暗器，上下打量了艾芬一行人：“对不起，您这样的大人物，我还真不认得！赶紧出去，赶紧出去。”
‘大人物’三个字咬的含混不清，充分表明了小伙计对艾芬一行人的鄙视。
扭头朝店小二看去，艾芬笑道：“这店现在已经是我的了。怎么，东家吃自己店里头的点心，还得你这个伙计批准？”
小儿噗哧一声笑了：“得了吧您呢。撒谎也不看看对象，你当我是头一天在这店里⼲活儿不成？我们这店的东家可是魏老夫人，人家孙子都快能成亲了。你？”上下打量了一下艾芬，嗤笑道：“我倒是没见识过，这么年轻就当
的，感情您生下来就当妈了？”
真是见过横的，没见过这样横的！雇佣这样的小伙计，魏氏也不怕她的生意就这样⻩了，铺子就这样倒了。
“你们掌柜的呢？你去把他找来。”凯青转过⾝，看着街上的人流，在这么繁华的地段，能把生意做成这样，真是不简单。
不用小伙计找，掌柜正从后门撩开帘子进来了，看着众人，问道：“不知各位要买点什么点心？”
掏出魏氏给写的‘⽩契’，艾芬笑着递给梦圆：“不买什么，只是让你们认识一下新东家是谁。”
梦圆将房契展开，然后举到掌柜和伙计眼前，好让两人能看得一清二楚：“这是什么，你们看清楚了么？这店以后就是我们的了，你们两都收拾收拾，回家去吧。”
小伙计不识字儿，但是掌柜认得几个。看了契约之后，掌柜朝艾芬一行人行李：“原来是新东家，里边请！”
得了掌柜的话，小伙计惊讶的叫出声儿：“原来您真是我们东家呀！还请东家恕小的我有眼不识泰山…”
摸了一下架子，手上居然有灰，凯青一脸的黑线，吹了下手上的灰，对掌柜笑道：“没听见这位姑娘的话？不用里边儿请了我们了，赶紧去收拾收拾东西，你两自己请吧。”
“东家，小伙计说话不中听，和我掌柜得没什么事儿啊。”掌柜的觉得他很无辜，纯粹是被伙计连累的：“我和小伙计又不沾亲带故的，为什么连我一起撵？就算犯了王法株连九族，也株连不到同事⾝上吧？”
看来小伙计是什么样子的人，掌柜的一清二楚，可是却依然对小伙计的态度听之任之，这更可恶。
“你看这店铺，脏成什么样子了？”凯青指着店里的环境：“还有，这绿⾖糕还偷工减料；这伙计更是出言不逊容易得罪客人。你这个掌柜明明知道却不管教，留着你吃⽩饭么？”
“东家，别的事情我也就认了，只是这做点心偷工减料的事儿可不能怪我。”掌柜的也有一本经：“没米怎么做饭？我倒是有手艺呢，可前东家每次给的材料就那些，叫我怎么施展？”
又扯了几句没用的，凯青就是不松口。掌柜和小伙计对视了一眼：“行，只要将我们这几个月的工钱结了，我们立马就走。”
“就是，还当我爱呆在这里不成？”小伙计也早想走了：“这店里的伙计早就走*了，要不是我舍不得那工钱，我也早走了。”
囧～居然还有这么一出等着她们，难怪小伙计消极怠工。谁也不愿意⽩⼲活儿没有工资拿。
梦圆道：“谁欠你们工钱，你们就找谁要去。这和我们可没有关系。”
这事儿还真是让人哭笑不得，前东家魏氏，就是凯青的嫡⺟。儿子不替⺟亲付钱？那就是大逆不道；儿子替⺟亲付钱，那简直太天经地义了。
“这些点心，你们都拿走吧，”还是小梅老道，指着点心：“这么多点心，还不够抵你们的工钱？”
“这点心又不是银子，我们拿它有设么用？”掌柜的也有点不好意思：“又不能当饭吃，又不能当⾐穿，过不了几天就都坏了。”
想了一下，凯青用眼神询问了一下艾芬，看艾芬一直都默默地看着他不说话，让他顿时生出万丈豪情：“铺子里的所有东西，能搬走的你们可以都搬走，抵你们的工钱因该绰绰有余，这样种行吧？”
“行，你让我们收拾收拾。”
掌柜和小伙计一合计，这些东西加上还有一堆做点心用的原材料，转手也得卖二十来两银子，却是还有富余。
事情看起来是皆大喜了。