第八十二章 忙年(二)
第八十二章 忙年(二)
“腊月二十四,掸尘扫房子”孟真抱着宝宝,看老爸和郑健穿着旧服衣,拿着绑着鸡⽑掸子的竹竿掸扫房角的蜘蛛网、灰尘。
“嗬,平时感觉挺⼲净的,怎么这一大扫这么脏呀。”郑健带着帽子先打扫客厅,客厅里的家具都被暂时挪到了其他房间,或者搬到了廊下。剩下大件的家具也挪了挪位置,平时打扫不到的边边角角都扫了扫,打扫完客厅,把家具都搬回来,然后换一个房间打扫。
“呵呵,怎么说这个屋子也住了快一年了,那些墙角平时打扫的时候也够不到,攒到一起打扫,灰尘肯定多。”
孟真看着他一脸的灰,忙笑着说。
“真妮儿,真妮儿在呢吗?”
孟二婶儿的声音从大门外传来,话音刚落,她穿着厚厚的棉衣风风火火的赶了进来。
“在家呢,二婶儿,有啥事儿呀?”孟真把想想的小棉衣掖了掖。然后抱着她迎了出来。
“呵呵,看着小妮子,才几个月大呀,就这么有精神!”孟二婶儿先是伸手轻捏宝宝的小脸,看她等着圆滚滚的大眼睛既不怕生,也不哭,就笑着对孟真夸到:“我以前还担心你没经验,结果,这孩子养得白白胖胖的,一看就是有福的!”
“呵呵,哪有呀,二婶儿,听说你家大妮儿回来啦?”
自从进了腊月门,庄里外出打工的、求学的年轻人回来了不少,很多她都不认识,但是庄里明显热闹了许多。
“对呀,正在家帮忙打扫卫生呢。真妮儿,你家的棒子面还有吗,我家大妮儿特别喜欢吃藌枣窝窝头,我准备明天蒸豆包的时候,蒸一些!”
“有,有,要多少呀,我给你拿!”孟真种的玉米自己留了不少,其中一部分就都磨了玉米面,早上经常拿来熬玉米粥。
“不用太多,我蒸豆包的时候。给她捏一盖垫就成。”孟二婶儿看到一年不见的孩子,心里很⾼兴,今天大妮儿无意中提了一句:想吃窝窝头,她卫生也不打扫了,就跑来孟真家要棒子面儿。
“行,我马上给你拿!”孟真把孩子递给韩舂艳,自己去厨房取了一个超市的食品袋,在放粮食的瓷瓮里取了大约两斤重的玉米面,又从柜子里取出一捧自家院子里的大枣装好,一起拿给孟二婶儿。
“有点棒子面就行呀,枣就算了吧,我家有!”
孟二婶儿一看孟真拿了两个袋子出来,忙推辞道。
“呵呵,拿着吃吧,我自己家院子结的,蒸枣卷也行,包豆包的时候放到馅儿调味都行。”
孟真把袋子的提手塞到孟二婶儿手里,自己来的周家庄后,二婶儿一家对自己一直很照顾,庄里有说她闲话的,二婶儿听到都会替她辩白。比起人家给予自己的。这点东西还真不算什么。
“行,等我蒸好,给你送点儿来,对了,你家的年货备的怎么样啦,这两天刘家集有大集,⾁呀鱼呀都是很新鲜的。”
“嗯,已经买的差不多了,呵呵,我们吃得也不多,就是每样弄点儿,看着是过年的意思就成!”
孟真家里还真不缺什么东西,蔬菜、水果都是自己种的,想吃什么就拿什么;前两天赶集的时候,老爸买了一只宰好的羊,两只山鸡,两个猪肘子,还买了几斤牛⾁馅儿和猪⾁馅儿;鱼嘛,庄园的河里和海里都有不少,绝对新鲜。有了这些东西,过年绝对没有问题。
“恩呢,你家的保姆都回家过年了吧,要是炸东西的时候,需要帮忙别客气哈!”
二婶儿拿着东西,和坐在廊下哄孩子的韩舂艳打了招呼,急匆匆的回家去了。
“嗳,好咧!”
孟真也随口答应着,虽然保姆和月嫂都回家过年了,但是家里的活儿也不多。今天打扫完卫生,二十六给员工们发了福利然后对账,二十八的时候再蒸馒头、蒸豆包,二十九炸年货,看着挺忙活,但是事情也不多,她加上老爸和郑健,应该没有问题。
“给,老公单位发的!”
给工作室的员工发完工资和奖金,孟真和陈雪组织大家把卫生打扫好,然后又给每个人发了一箱包装好的水果,在“一路平安”“过年好”的嘱咐中,和大家相互道别。
偌大的仓库只剩下了她们两个,她们分工又检查了下每个房间的线路和开关,一切没有问题后,开车去了孟真家。
下车的时候,陈雪从自己的车厢里拎出一个大礼包和一桶花生油递给孟真,她们家除了她以外,不是事业单位的就是队部的,每到过年过节的时候,各种福利特别多,如果自己吃根本就吃不完。
“呵呵,太好了。炸年货的油有着落了。”孟真打开门,两个人坐在客厅里开始对账。网店有了专业的客服后,销量一直很⾼,去除房租、水电、税务和员工的工资福利,孟真算了算,这几个月的盈利还真不少。虽然现在钱对于她来说,已经没有这么重要,但是谁会嫌钱多呀,所以看到账目上的一个又一个的零,她还是笑得见牙不见眼。
“嘁,瞧你那德行!”陈雪也很开心。她自从查出病因后,心里一直很郁闷,但是接受了真真的工作室以后,她感觉那种创业的感觉非常好,她已经开始计划自己的事业方向。
“呵呵,有钱好过年么,你不⾼兴呀?!”孟真算了算收入,她分给小雪20%,照个数一算,分给小雪的年底分红也不少。两个人对完帐,孟真去给她倒了一杯果汁,然后小心的看了看她平坦的腹小:“小雪,最近挺忙的,你⾝体还好吧?”
按曰子算,从她第一次给小雪和果汁,到现在已经两个多月,如果有效果,应该会有反应呀,可是中午和员工聚餐的时候,她也没有什么忌口或者反常的情况。难道没有效果?
“还行吧,咱底子好,即使前几天旺旺爆掉的时候,也能挺住!”陈雪喝了一口温果汁,看到茶几的玫瑰花状的果盘里放着一些果仁儿,就捻起来吃了几个“嗯,不错,真真,这是什么呀,我吃着有点像杏仁儿呢!”
孟真心里正郁闷着,听到她的话,随口说:“哦,那个呀,就是那株果树结的果核,我砸开看了看,感觉很像杏仁儿,玲珑很喜欢吃。我也试着尝了尝,味道很好,所以就把所有的果核都收集了来,你喜欢的话,就多吃些,不够,我柜子里还有!”
“嗯,嗯!”陈雪闷头吃着,听到她的话头也不抬的“嗯嗯”两声。
“嘭”“嗵”街上的鞭炮声越来越多,孟真扎着围裙,在厨房里忙活着。切藕片、镲青萝卜丝、和面糊、拌⾁馅,忙得不亦乐乎。
韩舂艳抱着想想在一边看着,不时的逗着孩子,然后在和孟真随便聊着什么。
孟庆亮和郑健也没有闲着,孟老爸拿着菜刀在外面剁鸡、兔子⾁,这些⾁在冰箱里放了几天,趁着上了冻,他利索的把整鸡和兔子剁成小块儿。
郑健则守着一个不锈钢的盆,拿着剪刀在收拾带鱼。按照泉城的习俗,过年的时候,要炖排骨、炖鸡,另外还有炸耦合、萝卜丸子和带鱼。
带鱼是庄里过年发的福利,当时大喇叭通知每家来领过年的东西时,孟真还以为没有自己的。结果,被二婶儿一路拉了去,发现不光自己,郑健也有,就是小想想也有。
今年,周家庄开发了度假村,虽然不是很火爆,但是也为庄里挣了不少钱。村委会有了余钱,发给村民的东西比往年都多,每口人十斤带鱼,十斤山鸡蛋,还有一些新鲜的蔬菜。
用剪刀把肚子剪开,掏出內脏,接着剪成一段一段的。
“小健,别忘了把里面黑的东西都洗⼲净了,否则吃着发苦的!”
孟真把藕切好,一个个仔细的填好馅儿,然后把镲成丝的青萝卜挤净水,放到⼲净的盆里,里面加上面粉,不加水,加入盐和味精,然后就着萝卜的水把丸子的面和好放着。
这里郑健已经把鱼都剪成一扎长的鱼段,用温水洗净,然后拿到厨房。孟真也和好面糊,她接过带鱼,放到小盆里,放上盐和五香面腌渍着。
孟老爸也剁好了⾁,清洗⼲净后,把所有的⾁块都放到大锅里,放好大料、香叶和调料,倒上水,把大锅放上灶台,开始炖⾁。
韩舂艳一手抱着孟想,一手拿着玩具逗着她,而想想的眼睛一直追着忙碌的妈妈,小嘴里不是发出“啊啊”的叫声,似乎在引起孟真的注目。
“呵呵,真真,想想越来越可爱了,而且还这么乖,我好像都没有怎么看到她哭呢?”韩舂艳看着宝宝可爱的小脸,想起自己再有两三个月就出生的儿子,心里満是慈爱。一开始孟真收养**宝的时候,他们都是反对,真真毕竟是姑娘家的,如果收养了孩子,以后还嫁不嫁人呀。
但是她的⾝份比较敏感,自己又是这个情况,所以,她也不好多说什么。现在看来,这个孩子被真真养的很好。看着安静不闹的孟想,她也开始期待自己未出世的孩子。
“呵呵,是吧,”孟真收拾完东西,冲想想笑了笑:“好了,东西都准备好了,这里油烟比较多,阿姨你带着想想去客厅看电视吧!”
“嗳,好的!”
她们离开后,厨房里传来“刺啦”的煎炸声…
刚才检查的时候才发现,八十一章忘了写题目,应该是忙年(一)。