第16章 蒸馏酒问世

　　周瑜俊朗的脸上，也露出笑容，说道：“陆公子提了赌约，我奉陪到底。我很好奇，你要怎么样，才能借助酒水来大赚特赚。

　　“江南之地，酿酒成风，各家各户都有酒，都能酿酒，都有自己的一些特点。”

　　“要脱颖而出，很难！”

　　周瑜说道：“关键是酿酒需要时间，我不认为，陆公子这一次能赢。”

　　陆玄自信道：“我赢定了。”

　　周瑜也是很自信，说道：“我反而认为，这一次我赢定了。鉴于陆公子想大赚特赚，根本就办不到。陆公子如果有什么需要帮忙的地方，提出来就是。”

　　陆玄摇了摇头，说道：“酿酒的事情，不需要公瑾参与，你等着就是。明天上午，你来一趟太守府，我给你看我的酒，保证你大开眼界。”

　　周瑜笑了起来。

　　他不认为陆玄能借助酒水赚钱。

　　周瑜虽然很年轻，却是喜欢喝酒的人，他清楚周家酿酒的情况。

　　即便如此，卖酒也不好赚钱。

　　因为竞争很大。

　　周瑜站起身，主动道：“陆公子要准备新酒，我就不耽搁了。明天一早，我再来拜访。”

　　陆玄点了点头。

　　他亲自送走了周瑜，才回到自己的院子，开始准备起来。

　　陆家是大家族，陆康也是好酒的人。在陆家的酒窖中，有大量的酒水。

　　这时代的酒很差，度数很低，连后世清酒的度数都达不到。关键是，酒也不是后世的酒曲发酵，清澈度不够，显得有些浑浊，没有后世酒水的那种浓烈和醇香。

　　对于这时代的人来说，已经习惯了，而且能喝到就不错。

　　陆玄要做的，是通过蒸馏来提纯。

　　这是最容易办到的。

　　陆玄找了一口大铁锅，再准备了一个陶罐放在铁锅上当甑子。

　　最上面，是天锅装着冷水封顶，冷却热腾腾的酒蒸汽，确保能冷凝酒水。在陶罐和天锅的中间，还有一个专门接酒的漏斗，一旦酒蒸汽冷却后，汇入漏洞中流出，最后沿着陶罐外的竹筒，流入酒坛中。

　　这一切看起来简单，可是要组装不容易，陆玄耗费了大半天才折腾好。

　　想法很容易，实施很难。

　　好在，最终成功了。

　　一切准备妥当，陆玄带着人，从地窖中取出了十二坛酒，全部倒入铁锅加热。

　　随着铁锅的加热，酒水满满的开始沸腾起来。

　　咕噜！咕噜！

　　酒水翻滚，冒着热气。

　　所有的酒蒸汽在陶罐中盘旋上升，当蒸汽到了顶部，一遇到冷却的天锅，酒蒸汽遇冷，迅速冷凝成酒水，沿着漏斗流出来，最后顺着陶罐外的竹筒，流入酒坛。

　　滴答！滴答！

　　一滴一滴的酒水，滴落在酒坛中。

　　浓郁的酒香，瞬间扑面而来。

　　陆玄靠近后轻轻一嗅，脸上露出了灿烂的笑容。

　　成了！

　　他的蒸馏酒成功了。

　　这是有家底的好处，换做是一个普通的老百姓家中，粮食都不够吃，不可能酿酒。

　　没有足够的酒水，你想酿酒，根本就办不到。关键是酒水提纯蒸馏，这一点损耗更大。

　　一般人，根本支撑不起。

　　“陆玄，你小子在干什么？”

　　“听管家说，你老夫的从地窖中，搬走了十二坛好酒。这些好酒，可是老夫的心肝宝贝。你全部搬走浪费，简直是暴殄天物，老夫以后喝什么呢？”

　　“臭小子，胡来啊。”

　　陆康气哼哼的声音，已经先一步传入院子。

　　陆玄听到后，神色轻松。