第274章 饮膳正要(1)
"哇塞！这么简单个方子居然有那么多的功效，真的是太神奇了！"杨毅不噤被宝宝那一席话镇住了。
"那当然了，咱们家国自己的才是博大精深呢！有句话宝宝认为说的很有道理，西医治病，中医救命。"云宝宝极其认真的说道。
杨毅还是第一次听到这个说法，他微微的一愣，他细细的品着宝宝所说的那句话，最后还真的品出了些味道来。"呵呵…真的很有道理啊！"
"那是！宝宝说的每句话都是有道理的！"云宝宝好不涩羞的说道。
"哈哈…"杨毅和云爸爸听了宝宝的话后一起笑了起来。
"宝宝说的都是实话！"云宝宝有些不⾼兴的说道，她很清楚这两个人明显是在笑话她呢！
"哈哈…"两人听后笑得更加开怀了。
"那个杨叔叔，您还要不要继续听啦！不听我就去找于伯伯啦！"云宝宝有些气愤的叫喊道。
"哈哈…听…当然要听啦！"杨毅说完劲使的深昅了几口气，终于将笑意逼回了肚子里。
"好了？"云宝宝斜着眼睛看着他问道。
"嗯嗯，准备好了，宝宝你开始吧！"杨毅好不容易遇到一个小老师，他可是不想错过的。
"下面我说说这个补血的方子吧！这个鸡头粉馄饨很好吃的，用料也很简单的，羊⾁一脚子，卸成**，草果五个，回回豆子半升，捣碎，去皮。"云宝宝说着还舔了舔自己的嘴唇，她是真的很喜欢吃这个馄饨的。
杨毅此时却是真的有听没有懂了，他觉得宝宝刚才真的是在说天书呢！那个一脚子、卸成**，这都是什么意思啊！
云宝宝看着杨毅那一头雾水的样子，终于开怀的笑了出来，没错她就是故意说些杨毅听不懂的话的。
杨毅终于决定不聇下问了，"那个宝宝，这个…这个一脚子，还有卸成**是什么意思啊？"
"呀！杨叔叔这个您都不知道啊！"云宝宝故意做出一副不可置信的样子看着杨毅，好像他不明白这些是有多大罪过一样。
"额…宝宝，我真的不知道，你能不能给我讲讲？"杨毅有些不好意思的问道，他现在已经把自己当成一点儿常识都不懂的顽童了。他自己都觉得自己是可聇的了。
"好吧！这个羊⾁一脚子就是羊腿一只。关于那个卸成**嘛，其实这个方子是记录在元代《饮膳正要》中的，在转载的过程中将卸成数件记成了卸成**了。卸成数件就是将羊腿切碎。"云宝宝憋着笑对杨毅说道。
"你！你！宝宝！你怎么能跟你那个爹学呢！"杨毅被气的一会儿指指宝宝，一会儿指指云爸爸。
"哈哈…杨毅啊！杨毅，你不仅栽到了我手里，现在还栽道了我闺女的手里，哈哈…"云爸爸此刻大笑了起来，他是越看杨毅吃瘪的样子越开心啊！
"你！你们不是好人！你们父女俩联合起来欺负人家！"杨毅说着还做出了一副被恶霸欺负的弱小的样子。
云宝宝是被惊得愣在了原地，嘴巴已经张到了极限。云爸爸的反应更直接一些，他听了后立马站了起来，冲着杨毅的腿就踢了一脚。杨毅一直沉浸在自己的角⾊当中，当然躲不过云爸爸那突如其来的一脚了。
"啊！"只见杨毅大叫一声儿就抱着自己的小腿坐到了地上。
云宝宝此时也反应了过来，她看着杨毅"哈哈"的大笑了起来。
"你！你们！你们坏！"杨毅憋了半天憋的脸的红了，最后也只是憋出了这几个字来。
"噗…哈哈…哈哈…"父女俩反而笑得更开心了。
等到大家都平静了下来，云宝宝才对杨毅说道："杨叔叔，你要不要继续听啦！"云宝宝的语气中颇为不耐烦。
"听！我都这样了再不停全了，那不是更亏了嘛！"杨毅一脸的愤愤不平，他今儿真应该看看⻩历。
"那继续吧！接下来就是馄饨的做法了。将我之前说的那集中材料熬成汤，然后滤净。用羊⾁做馅儿，放入陈皮一钱，一定要是去了白的，生姜一钱，要切的越细越好，然后和匀。用鸡头粉二斤，豆粉一斤，作成枕头馄饨，汤內下香粳米一升，熟回回豆子二合，生姜二合，木瓜汁一合，同炒熟的葱，还有盐匀调和。这个馄饨补中益气，收敛镇静，滋补強⾝。"云宝宝一口气终于将这个方子讲完了。
"那个宝宝你说的那个鸡头粉是什么东西？"杨毅又变回了认真地*******头粉啊！鸡头米听过吗？"云宝宝看着杨毅问道。
杨毅想了一会儿后摇了头摇，别说他还真的不知道。
"那芡实知道不？"云宝宝有些郁闷的继续问道。
"芡实！这个我知道！"杨毅终于听到了一个自己知道的，开心的大叫了起来。
"鸡头米就是芡实，芡实就是鸡头米，芡实磨成粉就是鸡头粉。"云宝宝突然间觉得自己特别的无力，她怎么收了这么二一个生学呢？
"额…"杨毅被云宝宝看得有些郁闷了。
"接下来的这个方子是补气的，这个叫做水龙子，它的用料是羊⾁二脚子，切成乞马，白面六斤切作钱眼子，鸡子十个，山药一斤，糟姜四两，胡萝卜五个，爪齑二两各细切，三⾊弹儿，內一⾊⾁弹儿，外二⾊粉鸡弹子儿。以上的这些用清汁下，胡椒二两，与盐、醋调和。这个方子可以温补气血，壮阳益肾，強筋骨。"云宝宝这次中途没有休息而是一下子将方子讲了出来。
"那个宝宝，这都是什么啊？"杨毅觉得他是越来越听不懂了。
"这个也是记在在元代的《饮膳正要》中。水龙子，就是用⾁丸和状似妻子的面块儿制成的食品。元代称氽丸子为"水龙子";。三⾊弹儿，就是三种丸子。外二⾊粉鸡弹子儿，就是另外两种是粉丸和鸡蛋丸子。"云宝宝想了想后说道。
"哦，这样啊！"杨毅再次觉得古文真的应该算是另一门儿语言了。