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第966章:所谓的‘食灵’(中)

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  厨艺之路,确实如逆水行舟。老头子夏擎说了一句大实话,但他难得回蜀地一趟,到底是不是专门回来检查孙子厨艺进境的,他本人內心最为清楚。

  此时。

  菊下楼后院的练习厨房里,夏羽对外面情况毫不知情,依旧专注着“修行”

  话说熟能生巧,料理发光不提其它⾼难度玄学的东西,厨师最起码要把食谱的熟练度练到満吧?他背对门窗,蹲下来,给面前的炭堆添加新炭,当然,有爆炎施法材料比喻的‘摩尔斯油’,在他新食谱的结构中不可缺少。

  门口咔咔咧开一条缝,声音放得极轻,专注的夏羽没察觉到动静,几张面孔凑近缝隙。

  正好,夏羽摇了摇玻璃杯,一团金⻩⾊的油脂,便啪嗒落在炭堆之中,瞬息间嗡的焰光大盛,整个屋子立马被照成了熔炉世界般。

  “嗯?”

  几双暗中观察的眼睛,微微一凝。

  夏羽转向工作台的脚步,顿一顿,或许是察觉到外头门窗的气息了,却只是‮头摇‬没喝斥。这些天远月团队众人暗中观察次数还少了么,都是自己人,他不在意。

  拾起桌面裂为两半的空心大铁球,夏羽以抹布,反复擦拭⼲净,直到內部微微反光时,才握筷从盘子里,夹起好几片⾁,塞进了铁球內腔。

  “这个铁球,莫不是厨具?”门窗外,几张凑近缝隙的面庞写満疑惑。

  老头子夏擎虽然出⾝贫寒,但积累这么多年,见识已不凡。黑暗界领袖颜奇呢,他视线由铁球,移到內腔的⾁片,再看看地上涨起烈焰的炭堆,顿时有颇为強烈的熟悉感“…这铁球,还有锁链,怎么像是一篇古食谱里的必备工具。”

  颜奇几乎要喊出《开华锅巴》食谱的名字。

  咔!

  一个铁球扣上,如此循环,夏羽得到几个塞満了⾁片的空心黑⾊大铁球。

  很快,清脆锁链声响彻。

  见夏羽手中抓握一大束的锁链,铁球被悬在半空,互相碰撞,铛铛作响,夏擎和颜奇面面相觑。

  “我就说呢——”

  久我照纪闻声而来,在稍微外围,却也听到了屋內的响声“难怪这阵子,从早到晚,每次路过院子都能听到铛铛噪音。”

  他可能是远月团队中最无人权那位,夏羽闭关,朱青、真希和绘里奈差不多密切跟进,知晓夏羽的进度,而美代子、玉川姐妹和小林龙胆学姐,也大抵知道这些动静是夏羽搞出来的,却不知道食谱的大体架构。

  熊熊火焰,让屋內空间看起来像是八卦炉內部。

  夏羽就如被太上老君锁在八卦炉里的大圣,俨然有神通,并不畏惧火焰。

  也就短短几分钟,在焰海之中不断挥甩的几个大铁球,已经从一开始的黑⾊金属状,渐渐烧红了,温度急骤提⾼,向着橙红⾊转变。

  这是一种寻常人无法理解,也不能控制的“温度”不必怀疑,如果有人试图拿一块烧红的铁片,炙烤牛⾁猪⾁什么的,准备开一次铁板烧盛宴,那⾁片在贴上烧红的铁块时,肯定冒焦烟,接着变成一团黑乎乎的⼲柴⾁。

  “像是使用‘红锅’爆炒五花⾁。”颜奇低声道。

  “既然他很早就能用红锅爆炒五花⾁了,那么时隔一年,用烧红的铁球,秘焖⾁片,也不在话下。”夏擎酷酷地说,对屋內孙子的火焰演绎,无触动。

  突然,夏羽停下来。

  火焰也停止噴吐,屋舍內一片寂静。

  见夏羽转头拿一个很大的瓦罐,怀抱着,同时持握铁勺,也不知他怎么弄的,用铁勺握柄对烧红铁球的某个机关,轻轻敲击,只听咔嚓一声,铁球裂开一条不大不小的缝隙,夏羽就持勺往铁球內部灌水,一个铁球大概分得两勺的酱汁。

  嗞嗞。

  酱汁浇淋內铁球內部的⾁片上,却是顷刻起火,夏羽动作很快,过程不过短暂的几秒,刚冒出的火焰就被密闭的铁球隔绝。

  “嗡——”

  空气再度因挥甩的铁球产生震荡。

  十分突兀地,一丝香气向门窗涌来,暗中观察的众人,顿时被料理的极致滋味,‮魂勾‬摄魄,満脸的空白表情。

  “咣铛”声音惊醒众人。

  可能只过去了十几二十秒,也可能是数分钟,总之,众人回过神时,屋內的铁球已经悉数打开,一堆烤⾁片铺在盘子上,堆成了小山尖,直冒热气。

  夏擎、颜奇对视一眼,同时伸手推门。

  听到脚步声,夏羽头也没抬,只是环抱双臂盯看盘子上的烤⾁,眉⽑微微蹙紧。他对盘子料理作品,依旧不太満意。

  “嘶——”菗气的声音。

  有人偷吃,伸手过来直接抓起一块冒热气的⾁粒,谁知手指刚刚夹住,就有几乎烫熟‮肤皮‬的⾼温。老头子夏擎面庞菗搐,忍住这股⾼温,张口对着⾁片一咬,这下子牙关都在打架,本来严肃和认真的面孔写着惊骇欲绝。

  噗。‮服衣‬爆掉了,是上衣。

  另一个声音说:“又是爆炎的神髓,太精彩了!”

  夏羽终于发现不对了,这声音,明显是一个老头,而不是娇滴滴的美少女。他扭头错愕看向颜奇,黑暗界领袖目中仿佛还是刚刚红⾊铁球急速旋转的画面,道:“看似耝野和耝暴的猛火,內里却是不能再温柔的细腻。小火蔵于大爆中,表面的烈焰熊熊则是庒缩精华文火的爆发——这就是爆炎的圆満之境!”

  颜奇对夏羽的爆炎技巧赞叹。

  毕竟,这门厨技源自黑暗料理界,他也会,只不过论境界和造诣,还是距离夏羽有一截距离的。再怎么说,学遍黑暗界厨技的颜奇,并不是专精火候一道,在这方面稍弱也不难理解吧。

  夏擎喉咙咕噜蠕动,把⾁呑下肚,额头直冒热汗道:“这是七成熟的牛⾁粒——”

  盘子里有⾁片,大小、形状不等,也有⾁粒,而且是夏羽静心切割的‘雪花⾁牛粒’,如果没炙烤前,牛⾁粒分布着非常漂亮的白⾊雪花纹理,而大致烤熟后,⾁粒的白⾊纹理虽然不见了,但是这些纹理在夏擎嘴巴里,就会变成滚烫浓厚的牛油牛汁。

  “七成熟?”

  闻言,一阵惊呼声。远月众人也涌进来,个个呑口水,盯看桌上的烤⾁作品。

  

  

  

  

  

  

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